urlMyčky Winterhalter

Nové podstolové myčky řady UC od firmy Winterhalter se řídí výhradně podle Vašich přání. Protože každý podnik má svůj vlastní profil a naprosto individuální potřeby, od umývaného nádobí až po prostorové podmínky. S revolučním konceptem strojů řady UC se firmě Winterhalter jako prvnímu dodavateli podařilo tento problém zvládnout. Stroj se dá v uvedených třech krocích individuálně konfigurovat:

Krok 1:

Čtyři typy pro různé účely použití až se třemi standardními programy:RTEmagicC_bgimage_01.jpg

  • Myčka sklenic
  • Myčka nádobí
  • Myčka bistro
  • Myčka příborů

Krok 2:

Čtyři velikosti:

S = malá, M = střední, L = velká, XL = extra velká

Krok 3:

Individuální možnosti vybavení:

  • Energy
  • Cool (sklenice)
  • ReTemp (sklenice)
  • integrovaný změkčovač,
  • čtyři možnosti designučelní strany stroje
  • atd.

Když je Váš vysněný stroj nakonfigurován, otevře se Vám úplně nová dimenze mytí nádobí

 

Jednoduchá obsluha

Nový způsob jak obsluhovat myčku: dotykový panel. Obsluha je naprosto snadná. Kromě osvědčeného ovládání Winterhalter jedním knoflíkem jsou k dispozici tři mycí programy, které jsou uloženy s názornými symboly umývaného nádobí. To umožňuje intuitivní, bezchybnou obsluhu.

 

Mytí v dokonalosti

Díky různým technickým inovacím se firmě Winterhalter podařilo dosáhnout výsledků mytí dosud nevídané kvality. To bylo potvrzeno řadou testů v nezávislém zkušebním ústavu.

 

Úsporný provoz

Stroj je orientovaný na maximální hospodárnost provozu. Kromě toho nabízí v provedení Energy funkci, která díky zpětnému získávání tepla pomocí výměníku odpadních par navíc šetří energii.

 

Myčky skla

Specialista na mytí sklenic s brilantními výsledky

UCskloZářivě čisté sklenice jsou vizitkou Vašeho podniku. Proto je používání profesionální myčky sklenic absolutní nutností. S novou generací strojů klade Winterhalter při mytí sklenic maximální důraz na hygienu a zaručuje zároveň maximální hospodárnost. Na výběr jsou čtyři velikosti strojů – S, M, L a XL. Není sklenice jako sklenice: Tenkostěnná sklenice na víno ve vinotéce se musí ošetřovat úplně jinak než pivní půllitr v hostinci. Proto se u nových myček sklenic přizpůsobují faktory působící na proces mytí, především tlak, čas, množství mycího prostředku a teploty, pomocí tří předem definovaných programů automaticky příslušnému typu sklenic. Tak je možné garantovat čisté a hygienicky nezávadné výsledky mytí. Volba programu se provádí intuitivně pomocí vhodných symbolů mytého nádobí na dotykovém panelu. Tím jsou vyloučeny chyby obsluhy.

 

Myčky nádobí

Čistota, o kterou se můžete opřít

UCporcSvět kuchyní je rozmanitý: africké, asijské a evropské speciality patří dnes ke gastronomické nabídce stejně jako lokální kuchyně. Právě tak, jako se liší nabízené pokrmy, je různé také myté nádobí a druhy zašpinění. Těmto různorodým požadavkům vychází vstříc nová generace podstolových myček nádobí Winterhalter, a to při zachování těch nejvyšších nároků na kvalitu. Ať se jedná o lehké nebo silné zašpinění, škrob, mastnotu nebo bílkoviny – výsledkem je vždy hygienicky čisté a suché umyté nádobí. Nové myčky nádobí Winterhalter berou ohled také na různé tvary a velikost nádobí – od křehkých japonských polévkových misek až po velké, robustní talíře na pizzu.

Faktory mající vliv na výsledek mycího procesu, především tlak, čas, množství mycího prostředku a teploty, se současně automaticky vzájemně doplňují na základě definovaných programů podle mytého nádobí a stupně jeho zašpinění. Volba programu se provádí intuitivně přiřazením vhodného symbolu mytého nádobí, který zároveň symbolizuje také stupeň jeho znečištění. Tím se minimalizují chyby obsluhy. Ze čtyř velikostí strojů S, M, L a XL můžete s ohledem na dané prostorové podmínky vybrat přesně tu velikost, která optimálně vyhovuje Vašemu provozu.

 

Myčky bistro

Experti na práci „všeho druhu“

UCbistroVe snackbarech, kavárnách a bistrech se na minimálním prostoru připravuje a nabízí velké množství teplých i studených pokrmů a nápojů. Pro tyto gastronomické provozy je nejlepší volbou myčka bistro od firmy Winterhalter. Tento univerzální stroj myje jak příbory, tak i sklenice a nádobí, a to při jednom spuštění a se zárukou hygienické čistoty. Podle prostoru, který je k dispozici, resp. podle potřeb mytého nádobí, si můžete zvolit jednu ze čtyř velikostí S, M, L a XL. Kromě programu pro kombinované mytí jsou k dispozici dva další programy, které umožňují oddělené mytí sklenic, resp. nádobí. V závislosti na obsahu koše a zvoleném programu se pak faktory odpovědné za mycí proces  především tlak, čas, množství mycího prostředku a teploty – automaticky přizpůsobují požadavkům mytého nádobí. Obsluha je jednoduchá a nekomplikovaná: volbu ze tří definovaných standardních programů je možné provádět pomocí symbolů, které znázorňují příslušné myté nádobí.

 

 

Myčky příborů

Odborník na bezvadné výsledky bez leštění

UCpribAbsolutní novinkou jsou myčky příborů Winterhalter. Garantují hygienicky čisté mytí a opticky bezvadné příbory společně s podstatnou úsporou času a výdajů. Nehygienické a časově náročné přelešťování je při používání demineralizované vody zbytečné – zářivý příbor je obratem ruky znovu připravený k použití. Tyto myčky jsou k dispozici ve čtyřech různých velikostech, které vyhovují nejrůznějším prostorovým požadavkům. S kompletním řešením Winterhalter zaručují všechny komponenty dokonalý mycí výsledek. Winterhalter doporučuje umístit příbory v namáčecí lázni. Speciální koše také zaručují, že budou příbory správně umyté. Tak je možné garantovat bezvadný výsledek mytí a sušení.

 

 

Technologie Energy pro příjemné klima v místnosti

EnergyWinterhalter představuje úspěšný koncept Energy poprvé také ve třídě podstolových myček. U standardních myček se při otevření dvířek po skončení programu uvolňuje horká vodní pára. Jedná se o cennou energii, která uniká do okolí. Modely Energy z řady UC přeměňují energii pomocí nového patentovaného výměníku tepla odpadních par na skutečnou přidanou hodnotu. Příslušné snížení spotřeby energie na ohřev oplachové vody přitom dosahuje 48 %, resp. 0,1 kWh na mycí cyklus. Předpokládáme-li 80 mycích cyklů denně, ušetří se tím ročně 2920 kWh, resp. náklady na energii až € 467,–. Další výhoda: zlepší se klima v místnosti, protože při otevření dvířek myčky již neuniká téměř žádná horká vodní pára.

 

 

Profesionál na mytí nádobí, který splní každý Váš požadavek

S řadou UC vyvinula firma Winterhalter jako první na trhu myčku, u které lze přizpůsobovat nejen myčku samotnou, ale také její programy, individuálním potřebám zákazníka. U stroje mohou být jednotlivě ovlivňovány následující faktory, které jsou podstatné pro dokonalý mycí výsledek: tlak vody, mycí a oplachové teploty, množství oplachové vody, množství mycího i oplachového prostředku a čas mytí. Každý typ stroje disponuje až třemi standardními programy, u kterých jsou výše uvedené faktory předem definovány podle potřeb příslušného mytého nádobí, resp. jeho zašpinění. Uložené nastavení může servisní technik na přání zákazníka přizpůsobit přímo v provozu. Speciální knihovna piktogramů umožňuje přizpůsobení symbolů Vašemu konkrétnímu mytému nádobí. Winterhalter tak stanovuje nová měřítka s ohledem na komfort obsluhy a mycí výsledek.

 

Originální mycí prostředky Winterhalter můžete objednat na našem e-shopu www.myciprostredky.cz